Recomiendan expertos evitar alimentos procesados en fiestas decembrinas

Redacción/Xalapa. La Oficina de Representación en Veracruz Norte, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), hace un llamado a la derechohabiencia y a la población en general para que eviten el consumo de alimentos procesados durante las fiestas decembrinas.

La nutrióloga María Magdalena González Muñoz, adscrita al Hospital
General de Zona (HGZ) No. 11, explicó que la ingesta habitual y alta de
platillos procesados repercute en la salud de las personas, ya que estos no
proporcionan los nutrientes que requiere el organismo para su óptimo
funcionamiento.

La fatiga, problemas respiratorios e inclusive depresión, se le pueden
atribuir al consumo excesivo de estos alimentos, ya que carecen de
nutrientes para el cuerpo.

Durante estas fechas, puede ser común que varios platillos procesados
formen parte de nuestra mesa, por lo que la nutrióloga resaltó la
importancia de evitar dichos alimentos, y sustituirlos por frutas frescas,
verduras, betabel y pocas cantidades de carne magra; así como disminuir
el consumo de cereales, como tortilla, pan y bolillo.

González Muñoz explicó que es importante mantener un equilibrio en la
ingesta de alimentos, controlar las cantidades, mantenerse hidratados,
evitar consumir alcohol y continuar con una rutina de ejercicio para
mantener una buena complexión física, pero sobre todo saludable.