Crean huevos orgánicos

OroNoticias. Con el objetivo de evitar el cambio climático y alejarnos del consumo desmedido de productos de origen animal, Annie Larkis diseñadora del Central Saint Marins en Alemania ha creado un huevo de origen orgánico sin necesidad de una gallina.

De acuerdo con la diseñadora, este huevo está elaborado con proteínas de guisantes, sal y ácidos derivados de alga marinas, los cuales conforman su composición para el consumo humano.

Annie Larkins comentó que su objetivo no es poner a discusión si la carne es buena o mala sino abordar problemas en la producción de alimentos a nivel masivo y ofrecer una nueva alternativa de consumo a la población mundial sin contribuir al calentamiento global.